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Vortrag von Prof. Christopher Bridges

11.09.14 13:28

TRANSDOTT Workshop

Von: Carolin Grape

11.09.2014 - Am 15. und 16. September 2014 findet im Haus der Universität im Rahmen des europäischen Projektes TRANSDOTT der Workshop 'Tuna – Future Strategies for Propagation, Sustainability and Restocking? statt. TRANSDOTT steht für: Umsetzung der Domestizierung von Thunnus thynnus in eine innovative kommerzielle Anwendung und ist das jüngste Zuchtprojekt der Europäischen Union. Prof. Dr. Christopher Bridges, Leiter der Arbeitsgruppe Ecophysiology an der Heinrich-Heine-Universität und Koordinator von TRANSDOTT wird am ersten Tag des Workshops um 10.30 Uhr einen Vortrag mit dem Titel 'Sushi meets Science' halten.

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Foto: HHU

Nach vorausgehenden Forschungsarbeiten zur Gewinnung von Thunfischeiern und der Aufzucht junger Thunfische, konzentriert man sich im TRANSDOTT-Projekt auf die kommerzielle Aufzucht des Atlantischen Blauflossenthunfisches in Aquakulturen. Dazu werden Thunfische an fünf verschiedenen Stationen in Spanien, Malta, Italien und Israel aufgezogen. Ernährt werden die Larven mit einer speziell entwickelten Diät aus Ruderfußkrebsen ('Copepoda') in Kombination mit Trockenfutter, welches speziell für Thunfischlarven entwickelt worden ist. Die Forscher möchten in den nächsten zwei Jahren ein Verfahren etablieren, mit dem eine nachhaltige, kommerzielle Thunfischzucht im Mittelmeer möglich wird. Vorbild ist die bereits erfolgreiche Aufzucht des Pazifischen Blauflossenthunfisches in Japan.

 

TRANSDOTT WORKSHOP AND STAKEHOLDER MEETING

http://www.transdott.eu/transdott/

15. und 16. SeptemberHaus der UniversitätSchadowplatz 14

Speakers from Australia, Japan and Spain together with EU Partners from the TRANSDOTT consortium of which the HHU is a member and coordinator of the project.

Topic:Scientific institutes from around the world, dealing with artificial propagation of Tuna, will be presenting and overview on the first day of this 2 day workshop of the state of the science. Public stakeholders and industry will also be present to take part in an open forum on the latest developments in this field. Sustainable aquaculture of this species is the ultimate goal world wide. European support has been supplied by the EU over a number of years and TRANSDOTT highlights the transition from research to commercial practice.

Language: Englisch

Authors: Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf

Lesen Sie mehr http://www.uni-duesseldorf.de/home/nc/startseite/news-detailansicht/article/sushi-meets-science-vortrag-von-prof-christopher-bridges.html

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